Agenda

08.30-09.00

Rejestracja uczestników

9.00-11.00

Sesja inauguracyjna

11.00-11.30

Przerwa

11.30-13.00

Sesje Tematyczne

• Rynek wewnętrzny – główne obszary i potencjały wzrostu sektora FMCG. Inwestycje i finanse

  więcej
   

  Rynek wewnętrzny – główne obszary i potencjały wzrostu sektora FMCG. Inwestycje i finanse

  • Perspektywy i kierunki rozwoju sektora spożywczego w Polsce – determinująca rola konsumenta i handlu
  • Inwestycje i rozwój branży spożywczej – efektywność i bezpieczeństwo produktowe
  • Fuzje i przejęcia w krajowej branży FMCG szansą na rozwój rynku i oferty
  • Wzrost konkurencyjności przedsiębiorstw - kapitał na rozwój, finansowanie innowacji

• Produkt, marka, konsument. Strategie sprzedaży

  więcej
   

  Produkt, marka, konsument. Strategie sprzedaży

  • Budowanie silnego brandu produktu w dobie wojny cenowo-promocyjnej
  • Zmiany w kanałach dystrybucji – od handlu tradycyjnego po e-commerce
  • Marki FMCG w internecie i mediach społecznościowych – promocja i reklama
  • Polscy konsumenci – ich profil, obecne nastroje i zmieniające się zachowania zakupowe
  • Success stories: czynniki sukcesu najsilniejszych marek w branży spożywczej

• Forum Współpracy na Rzecz Rozwoju Eksportu. Strategie eksportowe

  więcej
   

  Forum Współpracy na Rzecz Rozwoju Eksportu. Strategie eksportowe

  • Strategie eksportu i promocji polskiej żywności w kraju i za granicą
  • Obszary współpracy polskich eksporterów – logistyka, analiza rynku, marketing, produkcja, dystrybucja
  • Efektywna analiza potencjału rynków i konsumentów za granicą
  • Najbardziej perspektywiczne dalekie rynki zbytu dla polskiej żywności – Afryka, Azja, kraje arabskie
  • Regulacje prawne wyznaczą kierunek rozwoju i ekspansji zagranicznej sektora żywnościowego na poziomie krajowym i europejskim

13.00-13.30

Przerwa

13.30-15.00

Sesje Tematyczne

• Innowacyjny przemysł spożywczy, napojowy i alkoholowy w Polsce. Biznes i technologie

  więcej
   

  Innowacyjny przemysł spożywczy, napojowy i alkoholowy w Polsce. Biznes i technologie

  • Optymalizacja, oszczędności, efektywność zakładów produkcji spożywczej – dobre praktyki
  • Inwestycje w nowe technologie i innowacje w branży FMCG
  • Usprawnianie procesu przepływu towarów – modernizacja linii produkcyjnych i logistyki wewnętrznej
  • W jaki sposób finansować leczenie pacjentów nieubezpieczonych – skala problemu
  • Automatyzacja, robotyzacja, informatyzacja zakładów spożywczych

• Health & Wellness. Sektor spożywczy stawia na zdrowie, funkcjonalność i bezpieczeństwo

  więcej
   

  Health & Wellness. Sektor spożywczy stawia na zdrowie, funkcjonalność i bezpieczeństwo

  • Wyzwania związane z ograniczeniem ilości soli, cukrów i tłuszczów w żywności i napojach
  • Trendy kulinarne i dietetyczne w strategiach firm spożywczych
  • Rynek produktów premium. Klient oczekuje produktów tradycyjnych, zdrowych, ekologicznych, naturalnych
  • Rosnące znaczenie bezpieczeństwa żywności i idei czystej etykiety

• Zaufanie partnerów biznesowych w budowaniu efektywnego łańcucha dostaw. Biznes i logistyka

  więcej
   

  Zaufanie partnerów biznesowych w budowaniu efektywnego łańcucha dostaw. Biznes i logistyka

  • Wymiana informacji między firmami współpracującymi w ramach łańcucha dostaw
  • Ograniczanie strat w łańcuchu dostaw i optymalizacja procesów
  • Monitorowanie i analiza drogi produktu w łańcuchu dostaw
  • E-rewolucja. Konieczność redefinicji tradycyjnych modeli współpracy w łańcuchu dostaw

15.00-15.30

Przerwa

15.30-17.00

Sesje Tematyczne

• Sektor mleczarski. Branża mleczarska w Polsce i Europie w nowej sytuacji rynkowej

  więcej
   

  Sektor mleczarski. Branża mleczarska w Polsce i Europie w nowej sytuacji rynkowej

  • Rynek wewnętrzny – czyli jak zwiększyć sprzedaż mleka i jego przetworów na rynku krajowym?
  • Potencjał eksportowy sektora mleczarskiego – półprodukty czy towary przetworzone?
  • Wyzwania stojące przed spółdzielniami mleczarskimi AD 2015/16
  • Inwestycje w innowacje – od linii produkcyjnych po nowe produkty i marketing

• Przemysł mięsny. Redefinicja priorytetów w sektorze przetwórstwa mięsa

  więcej
   

  Przemysł mięsny. Redefinicja priorytetów w sektorze przetwórstwa mięsa

  • Kondycja krajowej branży mięsnej na tle krajów UE. Zagrożenia i szanse na rynkach zagranicznych
  • Inwestycje w nowe technologie, marketing i nowe produkty w sektorze mięsnym
  • Innowacyjność w sektorze mięsnym i wędliniarskim – kierunki rozwoju branży
  • Promocja mięsa i jego przetworów w kraju i za granicą – programy promocji

• Branża owocowo-warzywna. Kreowanie marki i wartości produktu

  więcej
   

  Branża owocowo-warzywna. Kreowanie marki i wartości produktu

  • Wyzwania w sektorze produkcji i przetwórstwa warzyw i owoców w kraju i za granicą
  • Inwestycje w branży warzywno-owocowej w moce przerobowe i produkcyjne
  • Nowe rynki zbytu, nowe możliwości, nowi konsumenci – sektor po kryzysie rosyjskim
  • Wartość współpracy, czyli tworzenie grup producenckich i konsorcjów produkcyjno-przetwórczych

19.00

Uroczyste wręczenie Nagród Rynku Spożywczego oraz certyfikatów Dobry Produkt – Wybór Ekspertów

08.30-09.00

Rejestracja uczestników

9.00-11.00

Sesja Tematyczna

• Handel i dystrybucja. Nowy ład. Polski i Europejski handel w trakcie rewolucji

  więcej
   

  Handel i dystrybucja. Nowy ład. Polski i Europejski handel w trakcie rewolucji

  • Handel musi wprowadzać nowe koncepty, aby podtrzymać wzrost w przyszłości
  • Polityka cenowo-promocyjna przechodzi w bitwę na ofertę i jakość
  • Konsument wymusi dalsze zmiany w strategiach asortymentowych i sprzedażowych sieci
  • E-commerce i koncept convenience zmieniają kształt tradycyjnego handlu i dystrybucji
  • Konsolidacja w sektorze handlu – nadchodzi czas łączenia różnych formatów i konceptów handlowych

11.30-13.00

Sesje Tematyczne

• Smart shopping, smart retail, smart city – czyli konsument i handel w cyfrowym otoczeniu

  więcej
   

  Smart shopping, smart retail, smart city – czyli konsument i handel w cyfrowym otoczeniu

  • Klient coraz bardziej świadomy swoich potrzeb
  • E-commerce sprowadza handel do showroomu – nowe zwyczaje zakupowe
  • Internet i mobilność wymusza tworzenie nowych konceptów handlowych
  • Sprzedaż wielokanałowa – rewolucja cyfrowa w analogowym handlu

• Rynek dystrybucji. Sektor hurtowej sprzedaży żywności w decydującej fazie przebudowy

  więcej
   

  Rynek dystrybucji. Sektor hurtowej sprzedaży żywności w decydującej fazie przebudowy. Cykl wystąpień ekspertów i analityków związanych z rynkiem handlu hurtowego, franczyzy i branży HoReCa

  Debata podsumowująca: Sektor dystrybucji hurtowej w kluczowym momencie przemian

  • Hurtownicy żywności jako baza logistyczna dla sektora e-commerce
  • Grupy zakupowe – dystrybutorzy znaleźli pomysł na efektywną współpracę
  • Hurtownik czy już logistyk – kierunki ewolucji sektora hurtowego w Polsce
  • Budowa sieci detalicznych – rynek czeka trudny proces konsolidacji sieci franczyzowych