Forum Rynku Spożywczego i HandluForum Rynku Spożywczego i Handlu

Prelegenci

A B C D F G H J K L Ł M N O P R S Ś T W Z Ż
Barbara Kowalska

Barbara Kowalska

dyrektor ds. jakości i zrównoważonego rozwoju

Carrefour Polska

Absolwentka "Zarządzania Przedsiębiorstwem" oraz studiów doktoranckich "Kultura i Ekonomia Europy Centralnej i Zachodniej" na Uniwersytecie Claude Bernard Lyon I, Francja. Studium podyplomowe z zakresu "Bezpieczeństwa Żywności"  na ENVA (Ecole Nationale Veterinaire Alfort), Paryż.

Posiada wieloletnie doświadczenie  w zakresie higieny,  bezpieczeństwa żywności, kontroli jakości marek własnych  oraz biznesu odpowiedzialnego społecznie. 

Konsultant i audytor systemów ISO 22000, IFS oraz HACCP w Grupie EARNNG SARL Od lipca 2003r odpowiedzialna za Jakość i Zrównoważony rozwój w Carrefour Polska sp. 

Bierze udział w sesjach:

  • Eko, prospołecznie, proklimatycznie – sieci i producenci razem na tropie trendów

    ZOBACZ WIĘCEJ PRELEGENCI
     

    Eko, prospołecznie, proklimatycznie – sieci i producenci razem na tropie trendów

    • Co jest trendy, a co passe – komu wierzyć?
    • Zamienniki i alternatywy, czyli trendy przyszłości na półce
    • Półka wie lepiej, czyli co sklep wie, a producent wiedzieć powinien
    • Uwodzenie konsumenta ideą „no waste": od oferty do wyposażenia
    • Myślenie życzeniowe czy racjonalne – ile zajmie droga do „no plastic“
    • Nowe szaty plastiku: odnowa czy regres?
    • Zdrowo i odpowiedzialnie – zmiana przyzwyczajeń a troska o środowisko

    Eko, prospołecznie, proklimatycznie – sieci i producenci razem na tropie trendów

POWRÓT