Forum Rynku Spożywczego i HandluForum Rynku Spożywczego i Handlu

Prelegenci

B C D G H J K L M N O P R S Ś T W Z Ż
Iga Czubak

Iga Czubak

prezes

Apollo Roślinny Qurczak®

Absolwentka neurokognitywistyki zafascynowana nauką o żywności, nowymi technologiami i ich implementacjami, które służą zmniejszeniu negatywnego wpływu produkcji spożywczej na planetę. Zmienia nawyki żywieniowe i myślenie konsumentów o produktach roślinnych łącząc podejście strategiczne z neuropsychologicznym, tworząc najsmaczniejsze na rynku alternatywy mięsa, produkowane z polskiej fasoli pod marką Apollo Roślinny Qurczak®.

Bierze udział w sesjach:

  • Rynek żywności roślinnej – perspektywiczna nisza rozpycha się w mainstreamie

    ZOBACZ WIĘCEJ PRELEGENCI
     

    Rynek żywności roślinnej – perspektywiczna nisza rozpycha się w mainstreamie

    • Rynek żywności roślinnej – potencjał, potrzeby, kierunek rozwoju
    • Sieci handlowe a trend roślinny
    • Neutralność klimatyczna a transformacja przemysłu spożywczego
    • Konsumenci na diecie: wegetarianie, weganie, fleksitarianie
    • Roślinna półka w sieciach handlowych

    Rynek żywności roślinnej – perspektywiczna nisza rozpycha się w mainstreamie

POWRÓT