Forum Rynku Spożywczego i HandluForum Rynku Spożywczego i Handlu

Agenda

Rynek żywności roślinnej – perspektywiczna nisza rozpycha się w mainstreamie

7 listopada 2022 • 15:30-16:45

Tematyka

  • Rynek żywności roślinnej – potencjał, potrzeby, kierunek rozwoju
  • Sieci handlowe a trend roślinny
  • Neutralność klimatyczna a transformacja przemysłu spożywczego
  • Konsumenci na diecie: wegetarianie, weganie, fleksitarianie
  • Roślinna półka w sieciach handlowych