Forum Rynku Spożywczego i HandluForum Rynku Spożywczego i Handlu

Prelegenci

B C D G H J K L M N O P R S Ś T W Z Ż
Magdalena Brzózka

Magdalena Brzózka

redaktor prowadząca

portalspozywczy.pl, horecatrends.pl

Bierze udział w sesjach:

  • Foodtech i Retailtech – innowacje i strat-upy zmieniają obraz rynku

    ZOBACZ WIĘCEJ PRELEGENCI
     

    Foodtech i Retailtech – innowacje i strat-upy zmieniają obraz rynku

    • Akwaponika i farmy miejskie – czyli ultralokalna żywność także z miast
    • Aplikacje, dane, chmura łączą klienta i sklep
    • Sklepy autonomiczne, vending, nanoplacówki
    • Kasy samoobsługowe, wirtualne przymierzalnie i asystenci
    • Przegląd foodowej i retailowej sceny start-upowej
  • HoReCa TrendsTalks

    ZOBACZ WIĘCEJ PRELEGENCI
     

    HoReCa TrendsTalks

    Wyzwania rynku HoReCa. Poradnik restauratora

    • Kondycja gastronomii po pandemii
    • Dostawcy w gastronomii – jak stworzyć współpracę „szytą na miarę”
    • Gastronomia to „penny business“

     

    HoReCa przyszłości

    • Nowe technologie w restauracji przyszłości – aplikacje i roboty zamiast kelnerów
    • Food waste w Horeca. Nowe technologie w obliczaniu Food management
    • Nowoczesne technologie, digitalizacja i metaverse w HoReCa
POWRÓT